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Metro - September 2016

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Metro - September 2016
Bei meinem Arbeitgeber der METRO SYSTEMS habe ich im Rahmen eines Mitarbeiter Events einen Kochkurs gewonnen.  Mit 12 weiteren Arbeitskollegen/innen haben wir mit zwei Köchen ein vier Gänge Menü zubereitet.
Die beiden Profis kochen im Job in den Betriebsrestaurants und versorgen uns dort mit Essen.

Als Menü gab es
Jakobsmuscheln auf Gazpachogelee mit ParmaschinkenSpießchen mit Kirschtomaten und Mozzarella in TempuraGebackenes Perlhuhn mit Selleriepüree, Trauben und Brüsseler KohlAmarettimousse mit Früchten und Schokolade
Zum Auftakt gab es einen Sekt, beim Kochen haben wir Flüssigkeit in Form von Wasser, Bier und Wein zugeführt. Und auch zum Menü gab es lecker Wein serviert von netten Kollegen der METRO SERVICES.

Angefangen haben wir um 17 Uhr und waren mit Verspeisen der selbst gekochten Gerichte so gegen 21 Uhr fertig. Es hat allen viel Spass gemacht, ich habe neue Kollegen kennengelernt und mal in einer wirklich großen Küche eines Betriebsrestaurants gekocht.