Streusel

Streusel (Crumble)

Da hat mal jemand eine Versuchsreihe gefahren und ich habe den Spitzenreiter genommen und ein klein wenig abgewandelt, ein klein weniger süß.
für eine Portion

• 50 g Mehl
• 25 g Butter (flüssig)
• 20 g Zucker

Das Verhältnis von Mehl:Butter:Zucker beträgt im Original 2:1:1
Ofen auf 190°C vorheizen. Alle Zutaten abwiegen. Butter erhitzen damit sie flüssig wird. Mehl und Zucker gut vermischen. Butter unterrühren so das die Streusel entstehen, nicht zu lange rühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Ab in den Ofen und für 20 Minuten backen. Dann auskühlen lassen.

bis zur Verwendung beiseite stellen