Gyros Gewürz Mischung

Gyros Gewürz Mischung


gesehen bei BBQ Pit und verändert.

  • 3 TL Oregano, gerebelt
  • 2 TL Thymian
  • 2 TL Salz
  • 2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 2 TL Paprikapulver (mild)
  • 1 TL Majoran gerebelt
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Zwiebeln, granuliert
  • 2 TL Knoblauch, granuliert
  • 1 TL Rosmarin, gemahlen
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Chilipulver

Alles mischen und fertig.
Habe es zu meinem Gyros mit Metaxa-Sauce aus dem Slowcooker verwendet.