Pasta mit Pesto und Trüffel

Pasta mit Pesto und Trüffel


Wenn es mal schnell gehen soll. Sozusagen Fast-Food. Wenn es aber immer noch lecker sein soll, dann nehmt sehr gute Produkte. Für eine Portion benötigt ihr
  • Pasta (Tagliatelle)
  • Pesto Rosso
  • Trüffelbutter (Süßrahmbutter mit 15% Trüffel)
  • Trüffelperle (Hartkäse - Trüffelanteil von 15 %)

Pasta nach Anweisung in viel viel Salzwasser kochen. Auf einen Teller geben, mit so viel Pesto wie ihr es mögt vermischen noch einen Teelöffel Trüffelbutter darüber geben. Anschließend die Trüffelperle wie Trüffel fein über die Pasta hobeln.


Schneller und Leckerer geht es kaum