Sumi - Mai 2014

Sumi - Mai 2014

Das "sumi." ist ein kleines japanisches Grill-Restaurant.

Bei meinem Besuch hatte ich
  • Miso Suppe 
  • Namban-Zuke (süß säuerlich marinierter Lachs mit frischen Zwiebeln)
  • Yaki Niku (zartes Rindfleisch gegrillt mit Yakiniku Sauce)
  • Vulcano Roll (Lachs, Mango, etc frittiert im Tempura-Teigmantel)
  • Wasser
  • Weißburgunder
Alles zusammen für gute 42 €.
Ich mag japanisches Essen sehr gerne. Die Zubereitung war erstklassig. Der Service vorbildlich. Eine absolute Empfehlung.