Thunfisch-Tatar

Thunfisch-Tatar



Lecker Vorspeise.

  • Thunfisch in Sushi Qualität
  • 4 kleine Silberzwiebeln
  • Kapern
  • Reisessig
  • einige frische Kräuter
  • Chilli
  • Limettensaft 
  • Dattel Balsamico Essig



Silberzwiebeln schälen, klein schneiden und für 1 Stunde in Reisessig einlegen, dann abspülen und klein schneiden. Chilli, Kapern, Kräuter sehr fein hacken. Thunfisch klein schneiden. Alles mischen und abschmecken. Für einige Stunden ziehen lassen.


Dann anrichten


Super einfach und mal eine ganz andere Vorspeise